Com o objetivo de queimar gorduras, principalmente as do abdômen, o consumo deste ácido graxo tem se tornado febre nas academias. No entanto, segundo especialistas, ainda não há comprovação científica sobre seu efeito
Entre os freqüentadores de academia, malhadores de plantão ou mesmo os que estão começando nas aulas, é difícil encontrar alguém que nunca tenha usado ou ao menos ouvido falar do CLA (Ácido Linoléico Conjugado, sigla em inglês). Com a promessa de queimar gorduras, especialmente as da barriga - isso mesmo, as mais difíceis de serem eliminadas -, o CLA faz sucesso.
Suplemento alimentar à base de ácido linoléico conjugado, este tipo de ácido graxo essencial obtido do óleo de açafrão vem levantando polêmica por prometer, além de emagrecimento localizado com a diminuição da gordura, preservar os músculos. O que, cá entre nós, seria um dos maiores avanços da medicina na luta contra a obesidade. Na verdade seria um milagre: afinal, há quantos anos os especialistas estão em busca da cura para esse mal, em especial aquele localizado justamente na região abdominal?O que garante a eficácia do ácido é que ele inibiria o mecanismo que leva o corpo a acumular gordura, usando estas reservas como fonte de energia. “Ainda não há estudos que comprovem o mecanismo da eliminação. Ou seja, se quebra as moléculas de gordura, se evita que novas moléculas se desenvolvam ou os dois. A verdade é que ele ativa o metabolismo, evitando que a pessoa volte a acumular tecido adiposo”, afirma a nutricionista Viviane Lagnado, da Nutrilite, empresa que fabrica suplementos de vitaminas e minerais.
Não há milagres“Ele produz efeitos tanto em sedentários como em quem pratica atividade física. Ainda assim as pesquisas sugerem que o suplemento seja mais eficiente na redução da gordura daqueles que fazem regularmente exercícios aeróbicos ou anaeróbicos (musculação).
Não há milagres “Ele produz efeitos tanto em sedentários como em quem pratica atividade física. Ainda assim as pesquisas sugerem que o suplemento seja mais eficiente na redução da gordura daqueles que fazem regularmente exercícios aeróbicos ou anaeróbicos (musculação).
Músculos preservadosSegundo ela, em conjunto com uma dieta balanceada, o CLA contribui para a boa forma física. “Ele ajuda a reduzir a gordura corporal, principalmente a abdominal porque é nessa região onde há maior concentração de tecidos adiposos. Também auxilia a preservar e tonificar a musculatura, aproveitando ao máximo os exercícios físicos. Pode-se dizer que o CLA tem capacidade de eliminar em média 2 kg de gordura corporal em 12 semanas”, acredita.
Para que você entenda melhor é bom saber que o CLA é encontrado não apenas como um ácido graxo sintético (comprimidos). Ele também está presente naturalmente em alimentos como carnes, queijos e outros derivados do leite. “No entanto, para que uma pessoa atingisse a quantidade ideal dessse ácido, ela necessitaria consumir cerca de 3 mil calorias de carne ou 4 mil calorias de queijo diariamente. Tudo isso para alcançar o mínimo de doses diárias que são 3 g, divididos em 6 cápsulas, duas antes de cada refeição”, explica.
pesquisas em andamentoAgora, quanto ao efeito, Viviane Lagnado admite que só experimentando para saber. “Afinal, como ocorre com os medicamentos, para algumas pessoas o resultado pode ser eficaz, para outras, não”, diz. Essa incerteza leva vários profissionais a não utilizar o suplemento por cautela. O professor Antonio Herbert Lancha Jr., titular de Nutrição da Escola de Educação Física da USP é categórico: “Estudos confirmam que o uso de CLA em algumas pessoas reduz, sim, a gordura abdominal, porém, aumenta a gordura subcutânea (sob a pele) ou vice-versa. Ou seja, ele apenas muda as células gordurosas de lugar. Isso não é bom se considerarmos os casos onde o CLA aumenta a gordura visceral, o que pode levar à Síndrome Metabólica (circunferência abdominal acima de 80 para mulheres e 90 para os homens, diabetes, colesterol alto, triglicérides e hipertensão)”, informa. “A adiposidade eliminada nunca irá para a corrente sangüínea, pois poderia causar até um infarto por entupir veias e artérias. Também não são eliminadas pela urina, já que as células gordurosas são grandes e densas. Logo, é impossível que a gordura encontre esses caminhos”, certifica.
Segundo Paulo Zogaib, especialista em Medicina Esportiva e Fisiologia do Exercício, professor da Escola Paulista de Medicina (Unifesp) e médico da Sociedade Esportiva Palmeiras, ainda não existe comprovação científica de que o CLA metabolize apenas a gordura localizada. “Sabemos que existem alimentos que ativam o metabolismo.
Entretanto, ainda é cedo para afirmar que o óleo de açafrão vá agir diretamente na gordura do abdômen e do culote. Até porque elas estão entre as mais difíceis de serem queimadas”, considera. “Além disso, o metabolismo humano é multifatorial. Então, não podemos dizer que o ácido graxo vai resolver o problema do acúmulo de adiposidade”, complementa.
O preparador físico Marcos Paulo Reis concorda. “Não indico a ninguém. Primeiro porque os estudos sobre a substância ainda são muito recentes. Segundo porque se existe um profissional que pode indicar o uso de algum suplemento é o médico e não o professor de educação física”, conclui.
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